Розширене засідання кафедри технології вина та сенсорного аналізу

За участі здобувачів, представників студентського самоврядування, випускників, роботодавців. Було  проведено обговорення освітніх програм: ОПП «Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства» СВО Магістр

Читати далі

Міжнародна співпраця кафедри технології вина та сенсорного аналізу ОНТУ розширюється

Кафедра технології вина та сенсорного аналізу Одеського національного технологічного університету продовжує активно розвивати міжнародні зв’язки у сфері науки, освіти та

Читати далі

Тренінг-практикум «Допоміжні матеріали у виноробстві: від теорії до практики»

🍇 Улюблені винороби, ми це зробили!🍷 Минулого тижня пройшов наш захоплюючий тренінг-практикум «Допоміжні матеріали у виноробстві: від теорії до практики»

Читати далі

Наукова дегустація аспіранта кафедри ТВтаСА і провідного інженер-технолога ПТК Шабо Тетяни Романчук

13 травня в рамках тижня ННІ ГРіТБтаЕ імені Преображенського в лабораторії сенсорного аналізу🔬🍷 відбулася унікальна наукова дегустація алкогольних напоїв типу

Читати далі

Захист дисертації на здобуття ступеня доктора філософії (PhD) на тему: «Удосконалення технології білих вин з винограду сорту Рислінг Рейнський в умовах кліматичних змін» Авторка дослідження — Олена Андріївна Веречук

23.04.2025 в Одеському національному технологічному університеті відбувся захист дисертації на здобуття ступеня доктора філософії (PhD) на тему: «Удосконалення технології білих

Читати далі

Офіційний старт програми ФАО із захисту засобів до існування і підтримки малих виноробів

4 квітня в Одеському національному технологічному університеті відбувся ознайомчий семінар, присвячений експрес-оцінці ланцюга доданої вартості у виноробному секторі Одеської області. Захід проведено

Читати далі