ВИНА ГАСКОНІ
Запрошуємо усіх зацікавлених до цікавої лекції-зустрічі із фахівцем галузі, менеджером з ексорту виноробного підприємства Villa Dria – КАТЕРИНОЮ БУТЕНКО Посиланння
Читати даліГалерея
Розширене засідання кафедри технології вина та сенсорного аналізу
За участі здобувачів, представників студентського самоврядування, випускників, роботодавців. Було проведено обговорення освітніх програм: ОПП «Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства» СВО Магістр
Читати даліТренінг-практикум «Допоміжні матеріали у виноробстві: від теорії до практики»
🍇 Улюблені винороби, ми це зробили!🍷 Минулого тижня пройшов наш захоплюючий тренінг-практикум «Допоміжні матеріали у виноробстві: від теорії до практики»
Читати даліНаукова дегустація РОЖЕВИХ ВИН 🍇🍷🍾
14 травня 2025 перед початком туристичного сезона та в рамках наукової роботи на кафедрі технології вина та сенсорного аналізу ОНТУ
Читати даліНаукова дегустація аспіранта кафедри ТВтаСА і провідного інженер-технолога ПТК Шабо Тетяни Романчук
13 травня в рамках тижня ННІ ГРіТБтаЕ імені Преображенського в лабораторії сенсорного аналізу🔬🍷 відбулася унікальна наукова дегустація алкогольних напоїв типу
Читати даліВідкрита лекція к.т.н., доцента каф ТВтаСА Василика О.В.
9 травня відбулась відкрита лекція к.т.н., доцента кафедри ТВтаСА Василика О.В.
Читати даліЗахист дисертації на здобуття ступеня доктора філософії (PhD) на тему: «Удосконалення технології білих вин з винограду сорту Рислінг Рейнський в умовах кліматичних змін» Авторка дослідження — Олена Андріївна Веречук
23.04.2025 в Одеському національному технологічному університеті відбувся захист дисертації на здобуття ступеня доктора філософії (PhD) на тему: «Удосконалення технології білих
Читати даліОфіційний старт програми ФАО із захисту засобів до існування і підтримки малих виноробів
4 квітня в Одеському національному технологічному університеті відбувся ознайомчий семінар, присвячений експрес-оцінці ланцюга доданої вартості у виноробному секторі Одеської області. Захід проведено
Читати далі“Міжнародна школа вина” науковий колоквіум 31.03.2025 р.
В Одеському національному технологічному університеті на базі Кафедра Технології вина та сенсорного аналізу ННІ готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології
Читати даліОдеський Чорний – візитівка українського виноробства!
На Кафедрі Технології вина та сенсорного аналізу 17.03.2025 відбулася знакова науково-практична дегустація зразків Одеського чорного – унікального автохтонного сорту України.
Читати далі