Дегустація світлого пива українського виробництва та імпортного походження

В рамках виконання кваліфікаційної роботи магістра 27.04.2026 р. на кафедрі технології вина та сенсорного аналізу була проведена дегустація світлого пива українського виробництва та імпортного походження. Було представлено 10 зразків, оцінено відповідність стандарту, виявлено дефекти та зроблено висновок-пропозиція щодо удосконалення технології.