Захисти кваліфікаційних робіт магістрів ОПП «Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства» та ОНП «Сенсорний аналіз в харчових технологіях» 2024р.

17-18 грудня 2024 року на кафедрі Технології вина та сенсорного аналізу пройшли захисти кваліфікаційних робіт магістрів ОПП «Технології продуктів бродіння,

Читати далі

В Ужгороді, у приміщенні Біологічного факультету УжНУ, відбулося навчання з дегустації та аналізу молодих вин врожаю 2024 року

В Ужгороді, у приміщенні Біологічного факультету УжНУ, відбулося навчання з дегустації та аналізу молодих вин врожаю 2024 року. На Закарпатті

Читати далі

Сенсорний аналіз по методиці Наосліп для вин, вироблених з сорту винограду Рислінг Рейнський. Вінтажи від 2016 до 2024.

Сенсорний аналіз по методиці Наосліп для вин, вироблених з сорту винограду Рислінг Рейнський. Вінтажи від 2016 до 2024. Теруари України.

Читати далі

09.11.2024 Міжнародний бізнес-форум з розвитку виноградарства та виноробства Півдня Одещини “BOLGRAD WINE FEST-2024” Прийняла участь в панелі «Виробнично-технологічні аспекти та досвід сучасного виноробства» . Дякуюємо організаторів за запрошення

Читати далі

Дводенний практикум з Удосконалення технології столових вин за допомогою дубової альтернативи в рамках докторської роботи майбутнього PhD Алексович Вікторії!

Завершили дводенний практикум з Удосконалення технології столових вин за допомогою дубової альтернативи в рамках докторської роботи майбутнього PhD Viktoria Alexovich!

Читати далі