НОВИНИ

20.03.2024 відбувся онлайн-вебінар на тему: «Технологічний тамікробіологічний контроль у виноробстві» з практичною частиною.Лекцію прочитала доктор технічних наук, професор кафедри Технологіївина та сенсорного Оксана ТкаченкоПрактичну частину по визначенню загальної та вільної сірки провела завідувач лабораторії ТОВ «Перша виноробна станція» Пругло Людмила Федорівна

21 березня В ННЛСА ОНТУ пройшло сенсорне дослідження ПЕТ-НАТ України. Дослідження підготовлено аспірантом спеціальності 181 Харчові технології Олександром Ковачем, науковий керівник , професор Каменева Наталя. Представлено 21 зразка 9 виробників з різних регіонів України.