2 листопада 2023 року на кафедрі Технології вина та сенсорного аналізу провели сенсорні дослідження щодо відзначення споживчих вподобань про авторських тортів “Ужанська долина” та “Добошка Йозефа Шнайдгена” торгової марки «Галлія» , створених талановитою Галиною Репарюк студентки групи Сам-64 ОНП
Читати далі23 жовтня відбулось неймовірне і зовсім незвичайне лабораторне заняття з дисципліни “Інноваційні технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства”. Його провів викладача кафедри Едуард Городецький з сімейної виноробні«Bogega de la Vega» в Іспанії у онлайн форматі.Лекція-екскурсія викликала живий інтерес до сеньйора Феліпе
Читати далі14 жовтня 2023 року відбувся день відкритих дверей у парку «Шевченко»
Читати далі25.09.2023р. кафедра Технології вина та сенсорного аналізу разом з викладачами, студентами різних курсів приєдналися до унікальної спільноти, ім’я якій ВИНОРОБИ!
Читати далі5 жовтня 2023 року в Одеському національному технологічному університеті відбувся ХVІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів з міжнародною
Читати далі28.09.2023 на кафедрі Технології вина та сенсорного аналізу відбулися пам’ятні читання присвячені професорам кафедри
Читати далі«Які світові тренди сьогодні існують на ринку алкогольних та безалкоголних напоїв? Тема дуже акутальна для сучасного українського бізнесу. Й не
Читати даліВсе колись буває вперше в житті. І не важливо якої довжини твій життєвий шлях. Ось і в мене сталося: щороку
Читати далі