Сьогодні, 09.11.2023 р., до нас завітали майбутні абітурієнти, школярі ліцею № 35. Декан факультету, Саркісян Ганна, познайомила їх з університетом, його видатними діячами та історією. Колективом кафедри технології вина та сенсорного аналізу було проведено майстер-клас та споживчу дегустацію білого шоколаду, результати якої будуть використані у кваліфікаційній роботі магістра.
Читати даліВ рамках профорієнтації та співпраці із абітурієнтами 03.11.2023 р. на кафедрі було проведено майстер-клас зі школярами Приморського ліцею “Сенсорна оцінка соків українського виробництва”. Школярі познайомились із принципами та правилами дегустації сокової продукції тавідчули себе справжніми експертами
Читати далі2 листопада 2023 року на кафедрі Технології вина та сенсорного аналізу провели сенсорні дослідження щодо відзначення споживчих вподобань про авторських тортів “Ужанська долина” та “Добошка Йозефа Шнайдгена” торгової марки «Галлія» , створених талановитою Галиною Репарюк студентки групи Сам-64 ОНП
Читати далі23 жовтня відбулось неймовірне і зовсім незвичайне лабораторне заняття з дисципліни “Інноваційні технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства”. Його провів викладача кафедри Едуард Городецький з сімейної виноробні«Bogega de la Vega» в Іспанії у онлайн форматі.Лекція-екскурсія викликала живий інтерес до сеньйора Феліпе
Читати далі14 жовтня 2023 року відбувся день відкритих дверей у парку «Шевченко»
Читати далі25.09.2023р. кафедра Технології вина та сенсорного аналізу разом з викладачами, студентами різних курсів приєдналися до унікальної спільноти, ім’я якій ВИНОРОБИ!
Читати далі5 жовтня 2023 року в Одеському національному технологічному університеті відбувся ХVІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів з міжнародною
Читати далі