Баришева Яна Олегівна

Асистент кафедри технології вина та сенсорного аналізу, ОНТУ

Освіта:
Бакалавр харчових технологій, ОНАХТ , 2014 Магістр переробки м’яса, риби та гідробіонтів, ОНАХТ, 2015

Навчальні дисципліни:  «Основи сенсорного аналізу харчових продуктів»

Коло наукових інтересів: сенсорний аналіз у харчової промисловості, розробка ресурсо- і енергозберігаючих технологій харчових продуктів з гідробіонтів

Володіння мовою: Українська вільно
Англійська В1 Pre-Intermediate

Загальна кількість наукових публікацій: 29 (з них 3 статті з індексом цитування Scopus і Web of Science, 3 фахових статті, 1 стаття у зарубіжному виданні, 2 патенти на винахід)