Онлайн-вебінар на тему: «Технологічний та мікробіологічний контроль у виноробстві» з практичною частиною
20.03.2024 відбувся онлайн-вебінар на тему: «Технологічний тамікробіологічний контроль у виноробстві» з практичною частиною.
Лекцію прочитала доктор технічних наук, професор кафедри Технологіївина та сенсорного Оксана Ткаченко
Практичну частину по визначенню загальної та вільної сірки провела завідувач лабораторії ТОВ «Перша виноробна станція» Пругло Людмила Федорівна